Βρισκόμαστε στο στάδιο της προετοιμασίας για την
παρασκευή του πρόσφορου. Σήμερα θα πάρουμε μία ιδέα για τις σφραγίδες που
κυκλοφορούν και ποιο μέγεθος μπορεί να ταιριάσει σε κάθε ταψί.
Σφραγίδες – μεγέθη
Οι σφραγίδες που
χρησιμοποιούμε για το σφράγισμα των πρόσφορων πρέπει να είναι ξύλινες (όχι
πλαστικές) με βαθιά χάραξη και ικανό ύψος.
Στο 16άρι ταψί
ταιριάζει η 12άρα (διάμετρος 12 εκ.) σφραγίδα. Μπορούμε όμως να
χρησιμοποιήσουμε και 11άρα και 13άρα.
Στο 20άρι ταψί
ταιριάζει η 15άρα σφραγίδα. Μπορούμε όμως να χρησιμοποιήσουμε και 16άρα και
17άρα. Συνήθως οι 16άρες και οι 17άρες έχουν μεγάλο Αμνό.
Στο 20άρι ταψί θα μας
δυσκολέψει η 17άρα, επειδή δεν αφήνει μεγάλα περιθώρια για το ανέβασμα της
ζύμης κατά τη βύθιση της σφραγίδας.
Στο 22άρι ταψί ταιριάζει η 17άρα σφραγίδα. Μπορούμε όμως
να χρησιμοποιήσουμε και 16 άρα.
Στο 24άρι ταψί
ταιριάζει η 22άρα σφραγίδα. Μπορούμε όμως να χρησιμοποιήσουμε και 17άρα.
Πηγή:
Ομάδα στο viber: Πρόσφορο
Καλημέρα σας, παρακαλώ θα ηθελα μια σφραγίδα προσφόρου βαθεια με δαντελλα γυρω-γυρω και μεγάλο αμνό Νο 15 πως μπορω να επικοινωνήσω μαζί σας. Ειμαι από Λάρισα το meil ειναι apostolia51@gmail.com
ReplyDelete΄Σας απάντησε ο κ. Τσαπάρας με εμαιλ;
ReplyDeleteDo you speak English? I would like to buy one of the large prosfora seals. Where can I buy it?
ReplyDeletehttps://www.monastiriaka.gr/en/holy-bread-prosphora-seals-c-2_23.html
DeleteΚαλησπέρα σας..... Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά..
ReplyDeleteΠουλάτε τις παραπάνω σφραγίδες?